VDP. Weingut Rings | Freinsheim
HELLES RUBINROT | WALDBEEREN | WÜRZE | FEINSTE BEERENAROMATIK | SAFTIG | MINERALISCH | ELEGANZ | ANREGEND | SEIDIG
Der Wein
Reife Nase nach hellen Kirschen und wärmenden Gewürzen. Am Gaumen würzig mit einer gewissen Dichte und Saftigkeit, alles sehr reif mit einem weichen, langen Nachhall.
Das Weingut
Steffen & Andi Rings: "Ohne unser Team wäre das alles nicht möglich. Ganz klar – allein könnten wir die Arbeit nicht stemmen! Unser Weingut ist familiengeführt. Steffen verantwortet die Weinberge, Andi den Keller. Es gibt keinen angestellten Kellermeister oder Außenbetriebsleiter – dazu macht uns das alles selbst viel zu viel Spaß! Wir schätzen es sehr, dass wir an jeder Stelle des Weingutes mit fähigen, sympathischen Menschen zusammenarbeiten dürfen. Einmal am Tag sehen wir uns alle – beim Mittagessen um 12 Uhr. Dann versammelt sich alles in der Küche des Weingutes um den langen Esstisch. Gelegenheit zum Austausch, kurzen Besprechungen und Moment der Entspannung"
Steffen Rings: „Unser Weingut gibt es seit dem Jahr 2001. Es war mein erster Jahrgang. Das Weingut ist entstanden auf der Basis des landwirtschaftlichen Gemischtbetriebes unserer Eltern,
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Essen
Dieser "junge" Spätburgunder harmoniert gut zu jungem Wild, Rindersteaks, Lammgerichte.