| Wird diese Nachricht nicht richtig dargestellt, klicken Sie bitte hier.  Cari amanti del vino, heute dreht sich alles um das italienische Nationalgericht! Wir verraten, welcher der perfekte Wein zur Pizza ist. Es geht um "Amore", "La Dolce Vita", Königin Margarethe von Italien und um eine alte neapolitanische Tradition. Pizza Margherita gehört zu den Gerichten, von denen jeder denkt, sie sei „mal eben so“ zubereitet und gelänge und schmecke immer gut. Trugschluss! Auf zwei Dinge muss man achten:
Welcher der passende Wein dazu ist, erfahrt Ihr jetzt in der neuen Flaschenpost! Laut Legende kredenzte der Pizzabäcker Raffaele Esposito zu Ehren des Besuchs der Königin Margherita in Neapel 1889 drei verschiedene Pizzen. Eine kam mit saftigen Tomaten, Büffelmozzarella und frisch gezupften Basilikumblättern dampfend aus dem Holzofen - da konnte auch die Königin nicht widerstehen. Sie erwählte diese und die Pizza trat von hier aus ihren Siegeszug um die Welt an. Wir wissen nicht, welchen Wein sie dazu getrunken hat, aber wir empfehlen zum Kulturerbe folgende: Aber was auch sonst beim Wein und Essen gilt, gilt auch hier: Erlaubt ist, was Ihnen gefällt. Und nun: Guten Appetit! 8. ONLINE WEINPROBE | 12. Februar  Noch immer ist Winterzeit, noch immer ist Glühweinzeit. Der Schnee steht in den Startlöchern, somit muss der Glühweinvorrat aufgefüllt werden. Bei diesen kalten Temperaturen darf die Thermoskanne mit frischem Glühwein nicht fehlen, am besten von uns. :-) Unser Glühweinvorrat ist übrigens wieder gut gefüllt mit der Heissen Wilma und unserem Heissen Rudolph. :-)  Bist du zufrieden?
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