SINGLE CASK-PEDRO XIMÉNEZ

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SINGLE CASK-PEDRO XIMÉNEZ

ROSINEN | HONIG | MANDELN | LEICHTE INGWERSCHÄRFE | LEUCHTEND GELB


DER EDELKORN

Pedro Ximénez leuchtet goldgelb im Glas. Süße Düfte von Rosinen, Honig und Mandeln entströmen dem Glas. Am Gaumen werden die Trockenobstaromen von einer leichten Ingwerschärfe ergänzt, wodurch er einen sehr langen, verspielten Nachhall hat.

DAS FASS

Ein Edelkorn aus regionaler, handwerklicher Herstellung, der über mehrere Jahre im gebrauchten Holzfass reifte. Das Fass kommt aus Spanien vom Sherry Weingut Hidalgo. 60 Jahre lang wurde es dort für die Produktion von edelsüßen Pedro Ximénez Sherrys benut

MARTIN´S TRINKEMPFEHLUNG

Zum Abschluss eines schönen Abends oder zu kräftigem, cremigem Käse! Optimal bei 14-16°C.


Produkt
Edelkorn aus dem Emsland im Barrique gereift

Holzfass-Lagerung
47 Monate

Alkoholgehalt
38% vol.

Land
Deutschland

Region
Emsland

Hersteller
Hülsmann Wein & Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche