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OBERROTWEILER MUSKATELLER SEKT

Sekt
Oberrotweiler Muskateller Sekt

Rebsorte
Muskateller

Geschmack
Extra Trocken

Land
Deutschland

Region
Baden

Ausbau
Klassische Flaschengärung

Hefelager
min. 12 Monate

Jahrgang
2017

Degorgierjahr
2018

Alkohol
12,5 % vol.

Allergene
enthält Sulfite

WINZERGENOSSENSCHAFT OBERROTWEIL | BADEN

MUSKATELLER SEKT -EXTRA TROCKEN-

Deutscher Sekt

DER SEKT

Feiner Duft nach Akazienblüten und reifen Früchten. Sehr feines Muskatellerbukett, verbunden mit lebendiger Frucht. Am Gaumen fruchtig und gehaltvoll mit einer feinen Perlage und einer fein strukturierten Fruchtsäure.

TRINKTEMPERATUR

6-8°C

ESSEN

Zu leichten Fischgerichten, zu fruchtigen Desserts

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NIK WEIS MOSEL RIESLING

Rebsorten
Riesling

Wein
Weisswein

Geschmacksrichtung
Feinherb

Land
Deutschland

Region
Mosel

Jahrgang
2018

Alkoholgehalt
12 % vol.

Allergene
enthält Sulfite

WEINGUT NIK WEIS | MOSEL

MOSEL RIESLING

VDP. Gutswein

VERSPIELT | PFIRSICH | CHARAKTER

BODEN

Flusssedimentböden

DER WEIN

Helles Goldgelb.

Frische lebendige Art, eine feine raffinierte Säure und einen trockenen Charakter. In der Nase wunderbare würzige und kräutige Noten. Seiner Herkunft, auf gut mit Wasser versorgten Flusssedimentböden um das Weingut, verdankt der Gutsriesling seine feine Struktur.

TRINKTEMPERATUR

9–10 °C

ESSEN

Gegrillte Dorade oder Vitello Tonnato

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RINGS KALKMERGEL RIESLING

Rebsorten
Riesling

Wein
Weisswein

Geschmacksrichtung
Trocken

Land
Deutschland

Region
Pfalz

Jahrgang
2019

Alkoholgehalt
12 % vol.

Allergene
enthält Sulfite

WEINGUT RINGS | PFALZ

KALKMERGEL RIESLING

VDP. Gutswein

ANREGEND | APFEL | APRIKOSE | MINERALISCH

BODEN

Kalkmergel

DER WEIN

Reife Aromen von Pfirsichen, getrockneten Aprikosen, Limettenzesten, Zitronengras, getrocknetem Heu dominieren. Dies alles wird von einer angenehmen Apfelnote, die an einen saftig knackigen Granny-Smith-Apfel erinnert, unterlegt. Am Gaumen schmeckt der Rings Riesling "Kalkmergel" trocken, zuerst frisch, fruchtig, dann mineralisch, feinwürzig mit eleganter Fruchtsäure und zart adstringierenden Aromen. Der Abgang ist ebenfalls saftig und zeigt im Nachgeschmack wieder Pfirsich und leicht feurige und animierende Aromen.

TRINKTEMPERATUR

9–10 °C

ESSEN

Putenbrust, egal ob geschnetzelt mit sahnigen Saucen oder „natur“ gebraten mit einem knackigen Salat

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365 TAGE MEPPEN WEISS

Rebsorten
Grauburgunder

Wein
Weisswein

Geschmacksrichtung
Trocken

Land
Deutschland

Region
Rheinhessen

Jahrgang
2018

Alkoholgehalt
12 % vol.

Trinktemperatur
8–10 °C

Allergene
Enthält Sulfite

Essen
Gemüsegerichte, helles Fleisch, gegrillter Fisch

WEINGUT SCHALES | RHEINHESSEN

365 TAGE MEPPEN WEIß

Deutscher Qualitätswein

STROHGELB | APFEL | BIRNE | ANIS | SCHMELZ

DER WEIN

Leuchtendes Strohgelb im Glas. Das Bukett bietet Aromen von frischen Orangen, Äpfeln, reifen Birnen und einer subtilen Würze. Am Gaumen ist der Wein saftig und nachhaltig mit viel Schmelz und einer feinen, gut eingebundenen Säure.

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KATRIN WIND NACKTER RIESLING

Rebsorten
Riesling

Wein
Weisswein

Geschmacksrichtung
Trocken

Land
Deutschland

Region
Pfalz

Jahrgang
2017

Alkoholgehalt
11,5 % vol.

Allergene
enthält Sulfite

KÜNSTLER SPÄTBURGUNDER ROSÉ

Rebsorten
Spätburgunder

Wein
Rosé

Geschmacksrichtung
Feinherb

Land
Deutschland

Region
Rheingau

Jahrgang
2018

Alkoholgehalt
12,0% vol.

Allergene
enthält Sulfite

WEINGUT KÜNSTLER | RHEINGAU

KÜNSTLER SPÄTBURGUNDER ROSÉ

VDP. Gutswein

BEERENFRÜCHTE | ANIMIEREND| FRISCH | SAFTIG | ERDBEERE | MINERALISCH

BODEN

Löss-Lehmboden

DER WEIN

Dieser Rosé vom Pinot Noir (Spätburgunder) ist das feinfühlige Cuvée von schonend gepressten Spätburgundertrauben, ein Rosé mit einer feinen Restsüße verbunden mit einer animierenden Säure. Ein ganz feines Trinkerlebnis.

TRINKTEMPERATUR

8-10 °C

ESSEN

Terrinen & Pasteten, Fischgerichte (Lachs), zum Picknick

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