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Standort Meppen

Esterfelder Stiege 119
49716 meppen

Montag bis Freitag
9.00 Uhr-18.30 Uhr

Samstag
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Standort Haren

Neuer Markt 16
49733 haren (ems)

Dienstag bis Donnerstag
9.30-13.00 Uhr & 14.00-18.00 Uhr

Freitag
9.30-18.00 Uhr

Samstag
9.30-14.00 Uhr

BAROLO RISERVA CERRETTA

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110,00 EUR
für 0.75 l (146,67 €/1 l)
inkl. gesetzlicher USt. zzgl.Versandkosten
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BAROLO RISERVA CERRETTA

INTENSIV | ROTE FRUCHT | MASKULIN | SEIDIG MASSIVE TANNINE | WEICHES HOLZ


Qualitätsstufe

Barolo DOCG

Boden

Lehmböden mit hohem Eisenanteil

Der Wein

Fest in La Morra verankert, vinifiziert Elio Altare in Serralunga d'Alba auf einer gemieteten Parzelle seit wenigen Jahren einen Barolo, der separat vinifiziert und abgefüllt wurde. Ein faszinierender und kraftvoller Nebbiolo mit elegantem Frucht- und Blumenduft. Gehaltvoll, saftig und lang im Geschmack, von bemerkenswerter Eleganz das dichte Tanningerüst.

Trinktemperatur

14-18 °C

Essen

Dunkles Fleisch, gereifte & kräftige Käse, deftige Wildgerichte


Der Barolo Cerretta kommt von nur 0,7 Hektar in Serralunga, deutlich intensiveres Terroir bzgl. Mineralität und Kraft, Lehmböden mit viel Eisen, Kupfer und anderen Metallen. Die Säure und das Tannin der Weine aus Serralunga sind daher schon vom Boden höher. Der Fassausbau des Cerretta ist genau so lang wie bei den anderen Weinen, aber der Wein wird danach noch zwei Jahre länger auf der Flasche gelagert bevor er in den Verkauf gerät.

Rebsorten
Nebbiolo

Wein
Rotwein

Geschmacksrichtung
Trocken

Land
Italien

Region
Piemont

Jahrgang
2015

Alkoholgehalt
15,0 % vol.

Allergene
Enthält Sulfite

Abfüller/Erzeuger
Elio Altare, Fraz. Annunziata, 51, 12064 La Morra (CN), ITALIEN