NIK WEIS CUVÉE CLARA BRUT

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NIK WEIS CUVÉE CLARA BRUT



QUALITÄTSSTUFE

Deutscher Sekt b.A.

DER SEKT

Benannt wurde diese Cuvée nach Nik´s jüngster Tochter, Clara Weis. Dieser Sekt hat helle, goldgelbe Reflexe. Das Mousseux ist seidig fein. Ihn zeichnet eine feine Frucht aber auch eine herzhafte Mineralität und Würze aus, gepaart mit Nuancen von frischem

TRINKTEMPERATUR

6-9°C

ESSEN

Meeresfrüchte, Asiatisch, als Aperitif


Rebsorte
Chardonnay, Riesling, Spätburgunder

Geschmack
Brut

Land
Deutschland

Region
Mosel

Ausbau
Traditionelle Flaschengärung

Hefelager
20 Monate

Besonderheiten
20-40 Jahre alte Reben, Grundwein wurde Spontan im Fuderfass vergoren

Alkohol
12,0 % vol.

Allergene
Enthält Sulfite