SPÄTBURGUNDER auf dem mittleren Gross

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SPÄTBURGUNDER auf dem mittleren Gross

REIFE KIRSCHE | TABAK | FRISCHE | LEBENDIG | ELEGANZ | ZARTES MOKKA


Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein

Boden

Sandböden mit wenig Ton-Anteil

Der Wein

Im Mund deutlich fruchtig mit spürbaren aber sehr zartenTanninen und eine den Wein belebende frische Säure. Am Gaumen leichte Würze von Nelke und Vanille mit viel klarer, süßer Kirschfrucht, die lange im Nachhall präsent bleibt.

Trinktemperatur

14-18 °C

Essen

Rehbraten oder Hirschmedaillons mit Preiselbeerbirne, Semmelknödeln und Waldpilzsauce.


Rebsorten
Spätburgunder

Wein
Rotwein

Geschmacksrichtung
Trocken

Land
Deutschland

Region
Pfalz

Jahrgang
2017

Alkoholgehalt
13,5% vol.

Allergene
Enthält Sulfite

Zertifiziert
BIO DE-ÖKO-022