VDP. GROSSE LAGE | GROSSES GEWÄCHS
Vulkanverwitterungsgestein mit Granaten teilweise mit Löß - Lehm durchzogen
Sehr dicht mit schöner Tanninstruktur, intensiver Duft nach Beerenfrüchten und ätherischen Ölen charakterisieren unseren „Kirchberg“ in jungen Jahren. Benötigt 3-4 Jahre der Reifung, erst dann zeigt er sich elegant, mit weichen Gerbstoffen, typischer Kirs
15-18°C
Schmorgerichte, Rehrücken, Gans an Kartoffeln und dunkler Sauce
Rebsorten
Spätburgunder
Wein
Rotwein
Geschmacksrichtung
Trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
13,0 % vol.
Allergene
enthält Sulfite
Abfüller/Erzeuger
Salwey GbR , Kirchweg 11 , (DE) 79235 Vogtsburg/Niederrotweil
