SALWEY SPÄTBURGUNDER KIRCHBERG -GG-

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54,95 EUR
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SALWEY SPÄTBURGUNDER KIRCHBERG -GG-

BEERIG | DICHT | ANHALTEND | WEICHE GERBSTOFFE | KIRSCHE | RAUCHIG | AUSFÜLLEND


Qualitätsstufe

VDP. GROSSE LAGE | GROSSES GEWÄCHS

Boden

Vulkanverwitterungsgestein mit Granaten teilweise mit Löß - Lehm durchzogen

Der Wein

Sehr dicht mit schöner Tanninstruktur, intensiver Duft nach Beerenfrüchten und ätherischen Ölen charakterisieren unseren „Kirchberg“ in jungen Jahren. Benötigt 3-4 Jahre der Reifung, erst dann zeigt er sich elegant, mit weichen Gerbstoffen, typischer Kirs

Trinktemperatur

15-18°C

Essen

Schmorgerichte, Rehrücken, Gans an Kartoffeln und dunkler Sauce


Rebsorten
Spätburgunder

Wein
Rotwein

Geschmacksrichtung
Trocken

Land
Deutschland

Region
Baden

Jahrgang
2012

Alkoholgehalt
12,5 % vol.

Allergene
enthält Sulfite

Abfüller/Erzeuger
Salwey GbR , Kirchweg 11 , (DE) 79235 Vogtsburg/Niederrotweil