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Standort Meppen

Esterfelder Stiege 119
49716 meppen

Montag bis Freitag
9.00 Uhr-18.30 Uhr

Samstag
9.00 Uhr-16.00 Uhr

Standort Haren

Neuer Markt 16
49733 haren (ems)

Dienstag bis Donnerstag
9.30-13.00 Uhr & 14.00-18.00 Uhr

Freitag
9.30-18.00 Uhr

Samstag
9.30-14.00 Uhr

Wein zu Spargel und Fleisch

Hier gilt es sich zu entscheiden, welche Art von Fleisch Sie zum Spargel servieren möchten:
Zu herzhaften Fleischspeisen, wie ein kräftig gebratenes Schnitzel oder einem Braten brauchen Sie eine Weinbegleitung, die dagegenhalten kann. Ein kräftiger, ausdrucksstarker Grau- oder Weißburgunder wäre hier genau das Richtige. Auch ein Pfälzer Chardonnay ist passend. Wählen Sie Schinken als Beilage können die Weine ruhig fruchtiger sein: ein junger Riesling oder ein fruchtiger Silvaner sind zum Schinken perfekt. Bei der milden Würze und der leichten Nussigkeit spanischer oder italienischer Schinken passen Silvaner und Sauvignon Blanc sehr gut: salzig und fruchtig harmonieren super!

– Martin Hülsmann